Morozovin makkaratehdas

Morozovin makkaratehdas
Morozovin makkaratehdas

Vallankumouksen jälkeen (v. 1917) Koblasnikin suku pakkosiirrettiin Moskovan taakse Morozovin kolhoosin makkaratehtaalle. Raaka-aineiden puute johti siihen, ettei makkaroita voitu valmistaa suvun vanhoilla resepteillä. Kreivi Viktor Koblasnikin isoisä alkoholisoitui pahasti Morozovissa ja kuoli nuorehkona maksakirroosiin. Politrukeilta salaa suku kutsui kolhoosin tehtaalla tehtyjä makkaroita Kolhoosin sinisiksi (kolhosnaja sinij), koska suku oli sitä mieltä ettei tuote, jossa on liki puolet jauhoja, ansaitse tulla kutsutuksi makkaraksi.

facebooktwitter